Met deze complete kruidenmix voor Lasange heb je geen pakje of zakje meer nodig!
Recept voor 2 personen:
300 gram (vega) gehakt
6 lasange bladen
1 ui gesnippert
200 gram tomatenblokjes (blikje)
200 gram roerbakgroenten
200 ml melk
150 gram geraspte kaas
Verwarm de oven voor op 200 graden. Verwarm een hapjespan of wok op middelhoog vuur en bak het gehakt rul aan. Doe dan de roerbakgroenten en gesnipperde ui erbij en bak dit voor 5 minuten en met regelmatig roeren totdat de groenten bijna gaar zijn. Doe dan het blikje tomatenblokjes erbij en warm dit door. Voeg dan 2 eetlepels (15 gram) Lasange kruidenmix toe aan 200 ml melk en roer dit door en voeg het dan toe aan de groenten en gehakt. Zachtjes 10 minuten laten doorkoken.
Doe dan in een ingevette ovenschaal in laagjes de bladen en groenten/gehakt mengsel en doe er een flinke laag geraspte kaas bovenop. Ongeveer 30-40 minuten in de oven.
Samenstelling kruidenmix: tomatenvlokken, paprika, chilipoeder, ui, knoflook, basilicum, oregano, rozemarijn
