Deze frisse, grove kruidenmix is uitermate geschikt om een marinade voor de vis te maken.
Maak een marinade van een eetlepel Vis kruidenmix en 3 eetlepels olijfolie. Bedek Zalm, Tonijn, Sardientjes, Kabeljauwfilet, grote Garnalen met de kruidenmix/marinade en laat minstens een uur trekken. Wanneer je een hele vis gebruikt zoals Forel of baars, dan smeer je de buikholte ook in met de kruidenmix. Daarna bak je de vis in een koekenpan of op de barbeque.
Samenstelling: Dillezaad, Dilletoppen, Peterselie, Roze peper, Venkelzaad, Rozemarijn.
