Kruidenboter maken : Kies een (room-)boter naar eigen keuze en laat deze op kamertemperatuur komen. Voeg naar eigen inzicht de gewenste hoeveelheid kruidenboterkruiden toe en een theelepel citroensap. Roer het geheel en laat het eventueel afkoelen in de koeling.
Heerlijk op een stukje biefstuk of gebakken zalm of gewoon op stokbrood.
Samenstelling : peterselie, selderij, kervel, bieslook, peper.
Gebruik: 2 eetlepel per 250 gram (echte) boter
